Selezionato a Milano
Azabu10
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Selezionato da PortaMi
Azabu10 è il banco omakase contemporaneo dello chef Andrea Arcieri alla Bicocca di Milano, aperto dopo anni da head sushi chef a Londra. Due bancali intimi da soli nove posti vengono serviti in contemporanea attraverso un percorso di più portate – pesce frollato, bocconi alla griglia su binchotan, sushi e sashimi – con una sottile impronta italiana.
Perché andarci
- Omakase moderno: decide lo chef, tu segui i migliori ingredienti del giorno
- Due bancali da nove posti serviti tutti insieme – arriva puntuale
- Pesce frollato, griglia a binchotan e un tocco italiano
- Prenotazione indispensabile; abbinamenti sake/vino su richiesta
Ideale per
Japanese CuisineRistoranteRistorante SushiCenaPranzoAutenticoBusinessCoppieCreativaIntimo